Мангал на даче или в частном доме неотъемлемый атрибут быта. Его используют во все времена года, но особенно часто летом. Здесь можно приготовить мясо, овощи, рыбу, в общем еду на любой вкус.
Данное приспособление бывает разных моделей и форм. Главное отличие - материал. Одним из самых надежных считается мангал из металла. Его конструкция довольно простая и сделать мангал своими руками недолго.
Какой металл подойдет
Для изготовления востребована листовая сталь толщиной 3 мм, так изделие прослужит не менее 5 лет при регулярном домашнем использовании. Можно купить горячекатаный лист или холоднокатаный.
Холоднокатаный прокат наиболее эстетично выглядит за счет идеально ровной поверхности. Зато горячекатаные листы дешевле.
Ножки можно сделать из уголка, профильной или круглой трубы небольшого диаметра, тонкостенной или толстостенной.
Какие должны быть размеры мангала из металла
Размерные параметры ширины конструкции подбираются с учетом длины предполагаемого шампура. При выкладывании шампура, его острый конец и держатель должны выступать на 5 см за границы мангала для безопасного захвата и переворачивания.
Высота металлического мангала не должна превышать 12,5 см - это оптимальный показатель. Благодаря ему обжариваемые кусочки хорошо прожарятся, но при этом не будут подгорать.
Высота ножек 80-85 см - самая подходящая для человека любого роста.
Порядок работы
Раскраиваем детали из стального листа - днище, четыре боковины.
Свариваем все детали между собой.
Внимание! Стыковочные швы боковин с днищем герметично заваривать не нужно, достаточно накладывать сварочный шов отрезками через промежуток в 5 см. Это необходимо для того, чтобы достаточно хорошо циркулировал воздух внутри, что важно для эффективного прогорания дров или угля. Также не будет скапливаться вода во время дождя, если мангал будет стоять на улице.
Из круглой трубы на 20 мм делаем четыре ножки. Вырезаем кусочек трубы размером 12,5 см с верхнего конца каждой опоры.
Прикладываем ножки вырезом к углам корпуса и хорошенько привариваем.
По верхнему краю боковин можно сделать прорези для фиксирования шампуров.
Удобный, недорогой мангал из металла готов!
